• 1997. évi CXXI. törvény
  • a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról1
  •     I. Fejezet
  •     BEVEZETŐ RENDELKEZÉSEK
  •         A törvény tárgya
  •         Értelmező rendelkezések
  •     II. Fejezet
  •     A SZŐLŐTERMESZTÉS
  •         Termőhelyek
  •         Telepíthető fajták
  •         Telepítés, kivágás
  •         A művelésre vonatkozó előírások
  •     III. Fejezet
  •     A MUST ÉS A BOR ELŐÁLLÍTÁSA ÉS KEZELÉSE
  •         Borászati termékek
  •         Borászati eljárások
  •             Általános rendelkezések
  •             Egyes eljárásokra vonatkozó szabályok
  •             Kékderítés
  •             A házasítás
  •             Must és bor cukortartalmának kialakítása
  •             A must és bor savtartalmának növelése
  •             Likőrbor előállítása
  •             Szénsavas bor előállítása
  •         Minőségi követelmények
  •         Tárolás, nyilvántartás
  •     IV. Fejezet
  •     A BORPÁRLAT ELŐÁLLÍTÁSA ÉS KEZELÉSE
  •         A borpárlat előállításához felhasználható anyagok
  •         A borpárlat kezelése
  •         A borpárlat palackozása és jelölése
  •     V. Fejezet
  •     A MUST, A BOR ÉS A BORPÁRLAT FORGALOMBA HOZATALA
  •         A szőlő és bor származási bizonyítványa
  •         Az állami ellenőrzőjegy
  •         Forgalomba hozatal közfogyasztás céljára
  •         Forgalomba hozatal továbbfeldolgozás céljából
  •         A külkereskedelmi forgalomba hozatal
  •         Külföldi származású termékek forgalomba hozatala
  •         A borok palackozása és jelölése
  •     VI. Fejezet
  •     ZÁRT BORVIDÉKRE VONATKOZÓ KÜLÖN RENDELKEZÉSEK
  •         Zárt területű borvidék kijelölés
  •         Zárt területen termett must és bor előállítása
  •         Zárt területen bor és egyes anyagok forgalmazása
  •         Zárt területen bor tárolása
  •         A tokaj-hegyaljai borvidék zárt területére vonatkozó különleges előírások
  •     VII. Fejezet
  •     A SZŐLÉSZETI-BORÁSZATI SZAKIGAZGATÁS
  •         A szakigazgatás szervei
  •                 Hatósági ellenőrzés
  •                 Az ültetvények ellenőrzése
  •                 A borgazdálkodás körébe tartozó ellenőrzés
  •         Jogkövetkezmények
  •         A minőségvédelmi bírság
  •     VIII. Fejezet
  •     VEGYES RENDELKEZÉSEK
  •         Élelmezés-egészségügyi előírások
  •         Egyéb rendelkezések
  •         A Magyar Borkönyv
  •     Melléklet az 1997. évi CXXI. törvényhez
  •     Borvidékek, bortermőhelyek
  •         I. BORVIDÉKEK
  •         II. BORTERMŐHELYEK